Recomanat per a grups de més de 4 persones.

Pasta casolana d'ou, farcida de formatges ricotta, mascarpone i espinacs frescos. Servit amb salvia de mantega clarificada i parmigiano.

Albergínies fresques, rostides i al forn amb salsa de tomàquet, parmigiano i mozzarella.

Lasanya al forn amb la recepta de la nostra família.

El most obtingut es fermenta en recipients d'acer inoxidable a temperatura controlada (18/20º C) amb la presència de les pells. Es realitza una segona fermentació seguint el mètode Charmat (Granvás) que confereix al producte el característic\ 'Frizzante\ '(amb bombolles).

Vermell robí intens amb reflexos granats. Intens, persistent i afruitat amb notes de fruita vermella madura, amaretto, massapà i espècies. Vi estructurat, potent, amb una astringència lleugera i agradable. Molt bona persistència.

Vermell robí intens. Aroma fragant i afruitat amb les notes típiques de cirera i violeta. En boca ben estructurat, suau i harmoniós.

Color vermell robí amb reflexos violacis. Intens, grosella negra i mora, amb records d'espècies (clau i vainilla). Bona estructura, vellutada i equilibrada. Final llarg i saborós.

Color vermell robí lluminós amb reflexos morats. Intens amb notes d'herbes balsàmiques, fruita vermella i flors. Càlid, de bona persistència, amb regust intens de melmelada de cirera.

Color vermell robí brillant. Nas intens, amb notes de cirera, violeta, llorer i nabius. Matisos picants. Estructura mitjana en boca, fresca i seca.

Color vermell robí brillant. Agradable aroma de fruites vermelles, cireres i prunes. Notes especiades de canyella, pebre rosa i vainilla. En boca es caracteritza per la suavitat dels tanins i la bona acidesa que aporta frescor. Final llarg i persistent de fruita madura i espècies dolces.

Color vermell robí intens amb reflexos violacis. En nas és intens, ampli, floral, destaca per la peculiar nota de rosa seca, acompanyada de notes de fruita vermella, cirera i mora. En boca és un vi ben estructurat, concentrat i equilibrat per una acidesa viva i una nota dolça. Final llarg.

Color vermell robí amb reflexos granats i capa mitjana baixa. Intens i complex amb rellevància de fruites vermelles (maduixa, grosella) i flors (violeta), amb una nota de regalèssia. Bona estructura, lleugera astringència i acidesa fresca.

Primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada de 18/20ºC, durant 15 o 20 dies. Segona fermentació mitjançant el mètode\ 'Martinotti\ '( Granvás) a 12/15ºC. El procés es realitza en grans tines d'acer inoxidable on es desenvolupa l'escuma característica.

Color groc palla amb reflexos verdosos. Nas intens, amb flors grogues, préssec, pinya i una nota balsàmica. En boca és fresc, suau i equilibrat.

Groc palla. Intens, floral i afruitat, amb agradables notes de préssec, espígol i elegants notes minerals. En boca té una bona estructura i cos, fresc, sapido i vellutat. Acabat d'ametlla.

\ r\ nColor rosa brillant amb reflexos violacis clars. Aromes de fruita fresca. En boca ofereix una acidesa vibrant i un final persistent\ r\ n\ r\ n

Color groc daurat molt intens. Aromes de maltes i llúpol propis de cerveses premium lager. En boca és molt lleuger, refrescant, amb un toc cítric al principi seguit d'un final lleugerament amarg. Grau alcohòlic: 5.1% vol.

Color groc palla i sabor moderadament amarg i equilibrat. Amb un lleuger sabor de llúpol. Fàcil de beure. Grau alcohòlic: 4.7% vol.

Cervesa normal i transparent amb baixa fermentació tipus Premium Lager. Gust complet i refinat. Molt equilibrat, mostrant una notable aroma de flors i fruita gràcies als llevats utilitzats per a la seva producció.vol 4.8

Cervesa forta tipus Lager de baixa fermentació de doble malta. Cos decidit i rodó amb escuma ferma i persistent. Bon equilibri entre dolç i àcid. Es caracteritza per les seves fortes aromes a malta i per una dolçor inicial que s'equilibra amb la intensitat final del llúpol. Grau alcohòlic: 8.00% vol.

Ipa tèrbica amb aromes cítriques i florals. Doble hop sec amb Citra, Mosaic i Cryo Idaho 7. Base de malta amb un alt percentatge de civada i blat per a una major cremositat en boca. Amargor moderada. Ingredients: Malta d'ordi (promesa d'or, Viena, Dextri