Pasta
COMPTES SEPARATS PER A M?XIM 2 PERSONES. GR?CIES
- ESPAGUETIS AMB ANCOGUES I BURRATA (el formatge no se serveix amb aquest plat)Pasta casolana de sèmola de blat amb crema d'anxoves i tàperes, mousse fresca de burrata, galetes Artá esmicolades i tomàquets cherry14,50€
- TAGLIATELLE AL RAGUPasta llarga amb ou, amb la tradicional salsa bolonyesa, cuinada a foc lent durant 4 hores.13,50€
- ESPAGUETIS ALLA PUTTANESCAPasta casolana d'espaguetis, amb salsa tradicional 'puttanesca'. Tomàquet fresc, olives, tàperes i anxoves.13,50€
- RIGATONI SALSICCIA I PEPPERONIRigatoni de pasta curta casolana, en una salsa de pebrots vermells rostits i botifarra fresca.13,50€
- GNOCCHI DE REMOLATXA AMB FONDUE DE FORMATGE TALEGGIOGnocchi de patata i remolatxa amb fondue de formatge Taleggio13,50€
- LUNETTE D'ESPÀRRECS, MASCARPONE I PARMESÀ
Pasta farcida d'espàrrecs, formatge mascarpone i parmigiano. Servit amb mantega clarificada sàlvia i parmigiano13,50€ - RAVIOLI DI BACCALA (formatge no se serveix amb aquest plat)Pasta d'ou farcida de bacallà servida amb salsa de tomàquet, alfàbrega, tàperes, olives verdes i tomàquets deshidratats.14,50€
- NIUS DE PORXETA I BOLETSPasta casolana al forn, farcida de porc rostit, xampinyons, beixamel i parmigiano14,50€
- Melanzane alla parmigianaAlbergínies fresques a la planxa i al forn amb salsa de tomàquet, parmigiano i mozzarella14,50€
- LASAGNE A LA BOLONYESALasanya al forn amb recepta de la nostra família14,50€
PA I SALAMI
Autèntic salami italià 'd.o.p felino' amb pa i maionesa. El nostre berenar per a nens
4,80€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Ous, Soja, Sulfits.
Bruschetta clàssic
Torrada fresca de tomàquet ratllat, olives verdes, tàperes, alfàbrega, orenga, all i oli d'oliva verge extra.
6,50€
Mitja ració
4,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Llavors de sèsam.
Bruschetta al Tonno
Torrada de tomàquet ratllat fresc, olives verdes, tàperes, alfàbrega, orenga, all i oli d'oliva verge extra, tonyina en oli d'oliva
8,50€
Mitja ració
5,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Crustacis, Mostassa, Llavors de sèsam, Sulfits, Mol·luscs.
BRUSCHETTA MEDITERRÀNIA
Torrada fresca de tomàquet ratllat, olives verdes, tàperes, alfàbrega, orenga, all i oli d'oliva verge extra. Verat en oli d'oliva verge extra.
8,50€
Mitja ració
4,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Crustacis, Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Mol·luscs.
Bruschetta Cantàbrica
Torrada fresca de tomàquet ratllat, olives verdes, tàperes, alfàbrega, orenga, all, oli d'oliva verge extra i anxoves del Cantàbric.
10,50€
Mitja ració
5,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Crustacis, Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Mol·luscs.
CAMPANA DE BÚFALA CAPRESE D.O.P I TOMÀQUETS CHERRY
Mozzarella de bufala d.o.p, tomàquets cherry, alfàbrega, oli d'oliva verge extra d'orenga i reducció balsàmica de mòdena.
9,50€
Al·lèrgens
COURE FORMATGE SCAMORZA AMB SPECK
Formatge scamorza fumat i parmigiano fos al forn amb speck,
9,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Sulfits.
BURRATA FRESCA DE PUGLIESE AMB ANXOVES DEL CANTÀBRIC
Burrata fresca d.o.p sobre un llit de ruca silvestre, anxoves càntabres, tomàquets cherry, oli d'oliva verge extra i reducció balsàmica de Mòdena.
11,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Crustacis, Mol·luscs.
TAULA DE SALSITXA ITALIANA RECOMANADA PER A 2 PERSONES
bolonya, porc, salami, speck.
12,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten, Ous, Cacauets, Tramussos.
APERITIU MIXT RECOMANAT PER A 4/6 PERSONES
Taula d'embotits i formatges italians; mortadel·la, porchetta, salami, speck, burrata, gorgonzola i scamorza.
36,50€
Recomanat per a grups de més de 4 persones.
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Ous, Soja, Lactis, Fruits de closca, Mostassa.
ESPAGUETIS AMB ANCOGUES I BURRATA (el formatge no se serveix amb aquest plat)
Pasta casolana de sèmola de blat amb crema d'anxoves i tàperes, mousse fresca de burrata, galetes Artá esmicolades i tomàquets cherry
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
TAGLIATELLE AL RAGU
Pasta llarga amb ou, amb la tradicional salsa bolonyesa, cuinada a foc lent durant 4 hores.
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Tramussos.
ESPAGUETIS ALLA PUTTANESCA
Pasta casolana d'espaguetis, amb salsa tradicional 'puttanesca'. Tomàquet fresc, olives, tàperes i anxoves.
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Crustacis, Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Mol·luscs.
RIGATONI SALSICCIA I PEPPERONI
Rigatoni de pasta curta casolana, en una salsa de pebrots vermells rostits i botifarra fresca.
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Tramussos.
GNOCCHI DE REMOLATXA AMB FONDUE DE FORMATGE TALEGGIO
Gnocchi de patata i remolatxa amb fondue de formatge Taleggio
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Tramussos.
VegetariàLUNETTE D'ESPÀRRECS, MASCARPONE I PARMESÀ
Pasta farcida d'espàrrecs, formatge mascarpone i parmigiano. Servit amb mantega clarificada sàlvia i parmigiano
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Tramussos.
RAVIOLI DI BACCALA (formatge no se serveix amb aquest plat)
Pasta d'ou farcida de bacallà servida amb salsa de tomàquet, alfàbrega, tàperes, olives verdes i tomàquets deshidratats.
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Tramussos.
NIUS DE PORXETA I BOLETS
Pasta casolana al forn, farcida de porc rostit, xampinyons, beixamel i parmigiano
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Sulfits.
Melanzane alla parmigiana
Albergínies fresques a la planxa i al forn amb salsa de tomàquet, parmigiano i mozzarella
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Ous.
LASAGNE A LA BOLONYESA
Lasanya al forn amb recepta de la nostra família
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
Margherita
El més simple però on s'agraeix la qualitat de la massa.
9,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja, Mostassa, Tramussos.
Napoli
Pizza molt mediterrània, anxoves, tàperes, mozzarella i orenga.
12,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Tramussos.
SALAMI PICANT CALABRE
Pepperoni picant a l'estil calabre.
12,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
Prosciutto i Funghi
Bolets frescos, York Italiano, la nostra salsa de tomàquet i mozzarella
12,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
Don Giovanni
Ceba dolça i tonyina en oli d'oliva, la nostra salsa de tomàquet i mozzarella.
12,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
PORCHETTA I BOLETS
Porchetta és un garrí al forn que juntament amb la nostra salsa de tomàquet mozzarella i xampinyons és una delícia.
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
Focaccia scamorza cotto i funghi
Focaccia farcida de pernil de York italià, bolets, formatge scamorza fumat i mozzarella.
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
PORCHETTA FOCACCIA
Massa cruixent farcida de mozzarella, ruca i porchetta (garrí al forn italià).
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
Vegetariana
Només verdures fresques i rostides, la nostra salsa de tomàquet i mozzarella Sana i saborosa.
13,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
QUATRE FORMATGES
Sabors forts amb gorgonzola, scamorza fumada, parmigiano i mozzarella.
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
Nou
LA VERMELLA
Pizza vermella, sense lactis. La nostra salsa de tomàquet, anxoves, tomàquets cherry rostits, tomàquets semi-secs en oli d'oliva verge, olives italianes, tàperes, orenga i alfàbrega fresca
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Tramussos.
CARBASSA I CANSALADA
Una base de crema dolça de carbassa, formatges fior di latte, formatge scamorza, cansalada italiana i tomàquets deshidratats en oli d'oliva verge extra.
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Api, Mostassa, Llavors de sèsam, Tramussos.
Parmigiana
Reinventem la famosa Melanazana alla parmigiana
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Llavors de sèsam, Tramussos.
Rosamund
Aquesta pizza s'ha convertit en un clàssic, el formatge Brie, la mozzarella i la nostra salsa de tomàquet es barregen perfectament amb La Panceta Arrotolata (cansalada italiana)
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
Alpina
El sabor de la speck dels Alps italians (porc lleugerament fumat i curat), formatge scamorza fumat i xampinyons, al final la rúcula neteja el paladar.
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
La cabrit i la tòfona
Si t'agraden els sabors forts. Salsa tòfona, formatge de cabra, espàrrecs verds.
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja, Fruits de closca, Api, Mostassa, Llavors de sèsam, Sulfits, Tramussos.
Bufala
Pizza clàssica amb súper ingredients, mozzarella de búfala, moqueta i ruca.
15,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Tramussos.
Frutti di mare
Marisc i pizza, què menjar. Calamars, gambetes, musclos i salsa de tomàquet (a escollir amb mozzarella o sense)
16,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Peix, Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
NÀPOLS D.O.P
Els ingredients de primera qualitat s'uneixen perfectament. Mozzarella de búfala, anxoves càntabres, tàperes, tomàquets cherry, alfàbrega.
16,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
Vernazza
Sabor del mar, la nostra salsa de tomàquet, gambes i mozzarella.
16,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Peix, Soja, Fruits de closca, Mostassa, Mol·luscs, Tramussos.
Burrata fresca amb anxoves del Cantàbric
La base és la nostra Pizza de salsa de tomàquet, quan surts del forn afegeixes la ruca la burrata fresca, els tomàquets cherry i les anxoves del Cantàbric.
16,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Crustacis, Soja, Fruits de closca, Mostassa, Mol·luscs, Tramussos.
Burrata fresca amb salsa de tartufo negre
La base és la nostra Pizza de salsa de tomàquet, quan surts del forn afegeixes la ruca, la burrata fresca, els tomàquets cherry i la salsa de tòfona negra.
15,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Mostassa, Sulfits, Tramussos.
MORTADELLA PISTATXOS SCAMORZA I FIOR DI LATTE
Pizza blanca, amb fior di latte, scamorza, festucs i mortadel·la italiana.
15,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Tramussos.
Sacciatella i Bacon
Pancetta italiana cruixent, mousse de burrata, ruca i tomàquets secs en oli.
15,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja, Fruits de closca, Mostassa, Tramussos.
Tiramisú
El nostre famós tiramisú
5,80€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja.
Pastís de formatge casolà
Amb coulis de maduixa o salsa de xocolata
6,80€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Cacauets, Soja, Mostassa, Llavors de sèsam, Tramussos.
PANNA COTTA AMB COULIS DE MADUIXA O AMB XOCOLATA
4,80€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja.
Pastís de xocolata doble
4,80€
Pastís casolà de xocolata fosca i llet amb base de galetes, servit amb gelat de vainilla.
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Mostassa.
PASTÍS DE NUTELLA
Pastís casolà amb xocolata i avellanes i gelat de vainilla
4,80€
AFOGATO EN ESPRESSO
Gelat de Stracciatella i crema batuda espresso, granola d'ametlles i xarop de xocolata
5,80€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
GELAT DE XOCOLATA I VAINILLA COULANT
5,80€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Fruits de closca.
Montepulciano Terre Sabelli
Vermell robí intens amb reflexos granats. Intens, persistent i afruitat amb notes de fruita vermella madura, amaretto, massapà i espècies. Vi estructurat, potent, amb una astringència lleugera i agradable. Molt bona persistència.
16,50€
Beure
4,00€
Vermell robí intens amb reflexos granats. Intens, persistent i afruitat amb notes de fruita vermella madura, amaretto, massapà i espècies. Vi estructurat, potent, amb una astringència lleugera i agradable. Molt bona persistència.
Al·lèrgens
NERO D'AVOLA D.O.C ZABU SICÍLIA
Color vermell robí lluminós amb reflexos morats. Intens amb notes d'herbes balsàmiques, fruita vermella i flors. Càlid, de bona persistència, amb regust intens de melmelada de cirera.
18,50€
Color vermell robí lluminós amb reflexos morats. Intens amb notes d'herbes balsàmiques, fruita vermella i flors. Càlid, de bona persistència, amb regust intens de melmelada de cirera.
Al·lèrgens
NEGROAMARO IGT I MURRI PUGLIA
Color vermell robí amb reflexos violacis. Intens, grosella negra i mora, amb records d'espècies (clau i vainilla). Bona estructura, vellutada i equilibrada. Final llarg i saborós.
18,50€
Color vermell robí amb reflexos violacis. Intens, amb cassis i mora, amb notes d'espècies (clau i vainilla). Ben estructurat, vellutat i equilibrat. Acabat llarg
Al·lèrgens
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G LA MIGLIARINA TOSCANA
Color vermell fosc amb reflexos robí clars. Aroma fresc i afruitat amb notes de cirera negra i baies vermelles. En boca és rodó, amb cos i mineral. Gran contrast entre acidesa, riquesa i aromes florals.
19,50€
Color vermell fosc amb reflexos robí clars. Aroma fresc i afruitat amb notes de cirera negra i baies vermelles. En boca és rodó, amb cos i mineral. Gran contrast entre acidesa, riquesa i aromes florals.
Al·lèrgens
CANNONAU DI SARDEGNA DOC SELLA I MOSCA
Color vermell robí brillant. Nas intens, amb notes de cirera, violeta, llorer i nabius. Matisos picants. Estructura mitjana en boca, fresca i seca.
21,50€
Color vermell robí brillant. Nas intens, amb notes de cirera, violeta, llorer i nabius. Matisos picants. Estructura mitjana en boca, fresca i seca.
Al·lèrgens
BUTTAFUOCO OLTREPO PAVESE D.O.C
Color vermell robí intens amb reflexos violacis. En nas és intens, ampli, floral, i destaca per la peculiar nota de rosa seca, acompanyada de notes de fruita vermella, cirera i mora. En boca és un vi amb una bona estructura
22,50€
PINOT NOIR TRENTINO AZ. LAVIS
Vermell robí pàl·lid. Aroma intens amb notes de cirera i cirera que acaba lentament en un agradable i típic aroma violeta. Al paladar, el vi és delicat i afruitat, mentre que els tanins densos i sedosos li donen un sabor ple i agradablement agradable
24,50€
Al·lèrgens
BARBERA PRICIPIANO PIEMONTE
Notes de tast: Color vermell robí brillant. En nas, expressa aromes de fruites vermelles (gerd i mora) i violeta. En boca, es desenvolupa sobre una agradable esquena àcida i tanins vius. Notable pobibilitat i gran harmonia, embolicar
28,50€
Notes de tast: Color vermell robí brillant. En nas, expressa aromes de fruites vermelles (gerd i mora) i violeta. En boca, es desenvolupa sobre una agradable esquena àcida i tanins vius. Notable bebilitat i gran harmonia, es tanca envoltant la boca en persistents notes fruiters.
Al·lèrgens
VALPOLLICELLA RIPASSO CAMPOFIORIN MASI D.O.C.G VENETO
De color vermell robí brillant. Agradable aroma a fruites vermelles, cireres i prunes. Notes especiades de canyella, pebre rosa i vainilla. En boca, es caracteritza per la suavitat dels tanins i la bona acidesa que aporta frescor. Acabat llarg i persisten
28,50€
LAGREIN ROSATO TRENTINO D.O.C.G CASTELL FIRMIAN
Color rosa brillant amb reflexos violetes lleugers. Aromes de fruita fresca. En boca ofereix una acidesa vibrant i un final persistent
16,50€
Beure
3,50€
Color rosa brillant amb reflexos violetes lleugers. Aromes de fruita fresca. En boca ofereix una acidesa vibrant i un final persistent
NEGROAMARO ROSAT LA PUGLIA
Pumo di San Marzano és un vi rosat de Salento, de color rosa brillant amb reflexos robí; aroma intens i persistent amb notes de cirera, rosa i magrana. En boca és un vi amb cos, fresc i equilibrat.
16,50€
Pumo di San Marzano és un vi rosat de Salento, de color rosa brillant amb reflexos robí; aroma intens i persistent amb notes de cirera, rosa i magrana. En boca és un vi amb cos, fresc i equilibrat.
VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C SELLA I MOSCA CALA REAL
Color groc palla amb reflexos verdosos. Nas intens, amb flors grogues, préssec, pinya i una nota balsàmica. En boca és fresc, suau i equilibrat.
19,50€
Beure
4,00€
Color groc palla amb reflexos verdosos. Nas intens, amb flors grogues, préssec, pinya i una nota balsàmica. En boca és fresc, suau i equilibrat.
PINOT GRIGIO D.O.C TRENTINO LAVIS
El raïm afruitat, elegant i varietalment pur Pinot Grigio de Castel Firmian creixen a la regió vinícola italiana DOC Trentino. Aquest vi brilla amb un brillant groc palla i reflexos escumosos a la copa.
22,50€
El raïm afruitat, elegant i varietalment pur Pinot Grigio del celler Lavis creixen a la regió vinícola italiana DOC Trentino. Aquest vi brilla amb un brillant groc palla i reflexos escumosos a la copa.
CELLER MÜLLER THURGAU LAVIS TRENTINO
De color groc palla brillant. Elegant, presenta delicades notes de poma verda, litxi i gessamí amb un agradable final de notes minerals. Ric i harmoniós, particularment saborós i amb bona estructura.
19,50€
Al·lèrgens
LUGANA DOC VILLA BORGHETTI VENETO
Groc palla. Intens, floral i afruitat, amb agradables notes de préssec, espígol i elegants notes minerals. En boca té una bona estructura i cos, fresc, sapido i vellutat. Acabat d'ametlla.
24,50€
Groc palla. Intens, floral i afruitat, amb agradables notes de préssec, espígol i elegants notes minerals. En boca té una bona estructura i cos, fresc, sapido i vellutat. Acabat d'ametlla.
PROSECCO DOCG MASCHIO DEI CAVALIERI VENETO
Vi escumós de color groc palla clar, amb un perlage molt fi i escuma viva. El nas és suau amb notes de flors d'acàcia, poma i pera. En boca és cremós i fresc, delicadament aromàtic, gràcies al seu residu natural de sucre.
16,50€
Vi escumós de color groc palla clar, amb un perlage molt fi i escuma viva. El nas és suau amb notes de flors d'acàcia, poma i pera. En boca és cremós i fresc, delicadament aromàtic, gràcies al seu residu natural de sucre.
MORETTI
4,00€
La cervesa Moretti es distingeix pel seu sabor equilibrat i el seu cos llis, fruit d'una acurada selecció dels millors ingredients. El seu procés productiu, heretat de generacions, assegura que cada glop sigui un homenatge a la tradició
Vareta ESTRELLA DAMM
3,00€
CINTA BLAVA
4,00€
Color groc daurat molt intens. Aromes de maltes i llúpol propis de cerveses premium lager. En boca és molt lleuger, refrescant, amb un toc cítric al principi seguit d'un final lleugerament amarg. Grau alcohòlic: 5.1% vol.
ETIQUETA VERMELLA PERONI
4,00€
Color groc palla i sabor moderadament amarg i equilibrat. Amb un lleuger sabor de llúpol. Fàcil de beure. Grau alcohòlic: 4.7% vol.
Menabrea Bionda
4,00€
Cervesa normal i transparent amb baixa fermentació tipus Premium Lager. Gust complet i refinat. Molt equilibrat, mostrant una notable aroma de flors i fruita gràcies als llevats utilitzats per a la seva producció.vol 4.8
MENABREA DOBLE MALTA
4,50€
Cervesa forta tipus Lager de baixa fermentació de doble malta. Cos decidit i rodó amb escuma ferma i persistent. Bon equilibri entre dolç i àcid. Es caracteritza per les seves fortes aromes a malta i per una dolçor inicial que s'equilibra amb la intensitat final del llúpol. Grau alcohòlic: 8.00% vol.
"LIMONCELLO VILLA SAPORELLI">LIMONCELLO VILLA SAPORELLI" -> "LIMONCELLO VILLA SAPORELLI
Productes tradicionals italians.
3,00€
Vermut Fot-li Tinto
Vermut artesanal elaborat en bóta de roure i macerat durant 3 setmanes.
4,50€
Vermut Fot-li Blanc
Vermut artesanal elaborat en bóta de roure i macerat durant 3 setmanes.
4,50€
"GRAPPA">GRAPPA" -> "GRAPPA
Aiguardent de raim.
3,00€
Sambuca
ANÍS TÍPIC ITALIÀ
3,00€
Fernet Branca
Digestiu d'herbes
3,00€
Campari
Aperitiu clàssic
4,50€
HERBES MEZCLADES TUNEL
Digestiu típic mallorquí
3,00€
PACHARAN ZOCO
Digestiu navarrès
3,00€
AMAZONES
Rom dolç de Mallorca
3,00€
Cinar
Digestiu d'escarxofes.
3,00€
TRES FACES.
Anís típic de Mallorca.
3,00€
Aigua natural 750 cl
Filtrat i amb osmosi inversa.
2,50€
Aigua escumosa 750 cl
Filtrat i amb osmosi inversa
2,50€
Refrescs
Coca/Coca Zero/Sprite/Fanta
3,00€
Aquari
Aquaris de llimona
3,50€
Nestea
Te de llimona
3,00€
Cafè
Espresso/tall/amb llet/descafeïnada
1,50€
LASANYA BOLONYESA APROX. 500 G
Lasanya al forn amb recepta de la nostra família, pasta d'ou ragu bolonyesa, parmigiano, beixamel i mozzarella
13,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Tramussos.
ALBERGÍNIES ALLA PARMIGIANA GR APROX. 500
Albergínies fresques a la planxa i al forn amb salsa de tomàquet, parmigiano i mozzarella
12,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja.
CANELONI DE VEDELLA GR 500 APROX.
Canelons de pasta casolana, farcits de vedella, botifarra fresca, parmigiano, mascarpone i al forn amb beixamel i salsa de tomàquet.
13,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Tramussos.
NIUS DE PORXETA I BOLETS APROX. 500 G
Pasta casolana al forn, farcida de llet de xufa al forn, xampinyons, beixamel i parmigiano
13,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Fruits de closca, Tramussos.
CANELONS DE RICOTTA, ESPINACS I GORGONZOLA APROX. 500 G
Pasta casolana d'ou, caneloni, farcida de formatge ricotta, beixamel i parmigiano, espinacs i bledes de gorgonzola
12,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Tramussos.
CANELONS D'ESPÀRRECS I GORGONZOLA APROX. 500 G
Caneloni casolà, farcit de gorgonzola d'espàrrecs verds, ricotta i mascarpone, au gratinat amb beixamel i parmigiano
12,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Sulfits, Tramussos.
CANELONS DE CARBASSA I BOTIFARRA APROX. 500 G
Canelons casolans farcits de carbassa, formatge mascarpone, parmigiano i botifarra fresca.
12,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Tramussos.
ESPAGUETIS CASOLANS GR 400
6,50€
TORTELL CONGELAT RICOTTA I ESPINACS 400 GR.
Pasta casolana d'ou, farcida de formatge ricotta, mascarpone, formatge ricotta i parmigiano, suggerida amb mantega fosa, sàlvia i parmigiano
10,50€
MANTENIR ELS PRODUCTES CONGELATS CONGELATS FINS QUE ELS SUBMERGIU EN AIGUA BULLINT
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Llavors de sèsam.
TORTELLI CARN TOSCANA 400 G
Pasta farcida de vedella, botifarra fresca, formatge pecorino, mascarpone, pa ratllat, ous i romaní. Ragout de carn de salsa suggerit
10,50€
MANTENIR ELS PRODUCTES CONGELATS CONGELATS FINS QUE ELS SUBMERGIU EN AIGUA BULLINT
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Mostassa, Llavors de sèsam.
TORTELLS DE CARBASSA 400 G
Pasta fresca d'ou, farcida de carbassa, formatge ricotta, galetes amaretti i parmigiano. Salsa suggerida: mantega clarificada i sàlvia
10,50€
MANTENIR ELS PRODUCTES CONGELATS CONGELATS FINS QUE ELS SUBMERGIU EN AIGUA BULLINT
RAVIOLIS DE BACALLÀ 400 G
Pasta d'ou farcida de bacallà. Suggerit amb salsa de tomàquet, alfàbrega, tàperes, olives verdes i tomàquets deshidratats
12,00€
MANTENIR ELS PRODUCTES CONGELATS CONGELATS FINS QUE ELS SUBMERGIU EN AIGUA BULLINT
CAPELLACCI DE PORCINI 400 G
La nostra pasta d'ou farcida de bolets de bolets, parmigiano i ricotta. Salsa suggerida, mantega i Parmigiano
12,00€
MEZZELUNE AMB CARXOFES 400 G
Pasta casolana d'ou, farcida de carxofes, parmigiano i mascarpone. Servir amb mantega clarificada, sàlvia i parmigiano
10,50€
MANTENIR ELS PRODUCTES CONGELATS CONGELATS FINS QUE ELS SUBMERGIU EN AIGUA BULLINT
LUNETTE D'ESPÀRRECS, MASCARPONE I PARMESÀ
Pasta farcida d'espàrrecs, formatge mascarpone i parmigiano. Servit amb mantega clarificada sàlvia i parmigiano
10,50€
`TAGLIATELLE AMB OU 400 G
Pasta llarga d'ou casolana. 400 gr
6,50€
MANTENIR ELS PRODUCTES CONGELATS CONGELATS FINS QUE ELS SUBMERGIU EN AIGUA BULLINT
RAGU DE VEDELLA BOLONYESA
200 g de salsa bolonyesa tradicional, cuita a foc lent durant 4 hores.
5,80€
PESTO GENOVÈS
el nostre clàssic pesto d'estil Genovese
5,80€
SALSA DE MANTEGA DE SÀLVIA
mantega clarificada, sàlvia fresca i parmigiano
3,80€
PUTADA PUTADA
3,80€
SALSA DE TÒFONA I BOLETS
SALSA DE TÒFONA D'ESTIU I BOLETS FRESCOS
4,80€
Tiramisú
El nostre famós tiramisú
5,80€
Pastís de formatge casolà
Amb coulis de maduixa o salsa de xocolata
6,80€
PASTÍS DE NUTELLA
Pastís casolà amb xocolata i avellanes i gelat de vainilla
4,00€
Montepulciano Terre Sabelli
Vermell robí intens amb reflexos granats. Intens, persistent i afruitat amb notes de fruita vermella madura, amaretto, massapà i espècies. Vi estructurat, potent, amb una astringència lleugera i agradable. Molt bona persistència.
9,50€
NEGROAMARO IGT I MURRI PUGLIA
Color vermell robí amb reflexos violacis. Intens, grosella negra i mora, amb records d'espècies (clau i vainilla). Bona estructura, vellutada i equilibrada. Final llarg i saborós.
12,50€
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G LA MIGLIARINA TOSCANA
Color vermell fosc amb reflexos robí clars. Aroma fresc i afruitat amb notes de cirera negra i baies vermelles. En boca és rodó, amb cos i mineral. Gran contrast entre acidesa, riquesa i aromes florals.
12,50€
LAGREIN ROSATO TRENTINO D.O.C.G CASTELL FIRMIAN
Color rosa brillant amb reflexos violetes lleugers. Aromes de fruita fresca. En boca ofereix una acidesa vibrant i un final persistent
11,50€
PROSECCO DOCG MASCHIO DEI CAVALIERI VENETO
Vi escumós de color groc palla clar, amb un perlage molt fi i escuma viva. El nas és suau amb notes de flors d'acàcia, poma i pera. En boca és cremós i fresc, delicadament aromàtic, gràcies al seu residu natural de sucre.
11,50€